【抗疫後遺】在家烘焙吃不停恐患糖尿！中醫怎樣防治「消渴病」？

　　近期，市面出現了麵粉荒，皆因大家反正留家抗疫，倒不如增值自己，做出各適其適美味的糕點。製成品面世後，除了滿足感爆燈外，還可以飽腹，所以大家都紛紛加入大廚行列，一展身手，Ruby便是其中一人。久之，問題出現了，Ruby被確診血糖高出正常水平，患了糖尿病。

　　Ruby扁著嘴道：「譚博，請問糖尿病若果沒有好好處理，會有甚麼後遺症呢？」

　　我答：「糖尿病可造成急性或慢性併發症。

急性併發症：較常見的有兩種，嚴重的可導致昏迷，包括糖尿病昏睡—血糖過高所致和低血糖休克—血糖過低引起。

慢性併發症：若糖尿病控制不當，血糖長期過高，會嚴重損壞神經系統和血管，令體內組織、器官壞死，喪失功能，以致引發不同程度的併發症。

　　若影響了大血管：會引發冠狀動脈、腦動脈、主動脈、肢體外周動脈等大中動脈粥樣硬化，併發心臟病和中風。糖尿病患者患上心、腦血管疾病的機會比正常人高出二至三倍。心、腦血管疾病分別是香港死亡最高的第二和第三位。

　　除此之外，還會出現肢體外周動脈及神經病變，常波及足部血液循環及周圍神經，患者腳趾會突然變黑，就是因血管阻塞，甚至組織壞死，最壞的情況，需要截肢。

　　血糖過高影響了蛋白質和血液供應，令患者神經病變，感覺變差，常不察覺傷口，沒有作出即時處理，導致傷口易受細菌感染，如有傷口也難以癒合。

　　若影響了小血管：腎臟病變可導致慢性腎衰竭，如果發展至末期（第五期—腎功能15%以下），患者便要洗腎或進行腎臟移植手術。每10個洗腎者，便有4個是糖尿病患者。亦有部分男性患者併發陽痿。

　　眼病變的有：白內障、視網膜病變和青光眼等，嚴重的可致失明。」

　　Ruby緊張地問：「中醫角度如何看糖尿病？又有沒有方法可以治療？因為我知道現代醫學暫時未有根治方法，只是透過藥物及生活習慣去控制血糖值，使之維持正常水平，長遠治療目標只是減少因體內血糖過高而造成的嚴重併發症，彷彿就好似無藥可救的長期病患者！」

　　我答：「糖尿病屬中醫『消渴』範疇，消渴病以多飲、多食、多尿、形體消瘦為特徵的病證，簡單來說，就是「三多一少」。其病因多由先天稟賦不足，素體陰虛，復因飲食失節、情志失調或勞慾過度所致。

　　治病具兩大特色，就是整體觀念和辨證施治。

　　糖尿病初以陰虛燥熱傷津為主，漸致陰精不足，久病則氣陰兩虛及陰陽兩虛，臟腑虛損，變證百出。病變與五臟皆有關，但以肺、脾、腎為主，三者多相互影響，而主要責之於腎。臨床辨證根據病理發展演變而分型論治，為病人貼身剪裁針對性治療。」

　　Ruby大喜：「那麼我可以怎樣治療？」

　　我答：「Ruby你的情況除了糖尿高出正常水平外，還見口乾、腰痠腿軟，你的症型是腎陰虧虛型，建議針灸配合內服中藥治療。

針刺：腎俞、命門和足三里等穴，平補平瀉手法，留針20分鐘，隔日一次，七次一療程。

內服中藥，多用：天花粉、葛根、玉竹、杞子、石斛、沙參、麥冬、天冬、玄參、生地和知母等。

　　除此之外，還要飲食控制、適量運動、充足睡眠、避免煙酒、作息有序、精神調節、維持正面的生活態度。緊記聽從指引，堅持治療，不可疏忽放縱，以免引發嚴重併發症。」

　　Ruby 笑著說：「遵命！」