【濕疹又發作】氣血不足惹的禍！春天飲食宜辛不宜酸？中醫推介2款清熱除濕湯水

　　驚蟄一到春雷響，春草萌芽地氣通，枝頭綠意漸深濃，百花嬌豔綻吉祥，飛蟲嗡嗡鬧幸福，又是一年驚蟄到。

　　傳統驚蟄，萬物生長，同時亦重新將細菌、病毒一併喚醒起來。氣血充盈的朋友固然精神奕奕，喜迎新的一年。但如果氣血不足或素有皮膚欠佳的問題，就有機會出現一系列皮膚過敏、濕疹或搔癢不適的問題，嚴重起來甚至會影響睡眠質素。Kay便是其中一人。

　　Kay架著太陽眼鏡到來，來不及讚她有型，她便坐下，甩開眼鏡，其眼皮紅腫發炎，原來是濕疹急性發作，波及眼晴。

　　Kay說：「每到春天，皮膚也變得敏感，紅、腫、癢、水皰、丘疹夾雜，知道濕疹又找上門。濕疹發作時瘙癢難忍，黃水橫流，嚴重影響著生活、工作和作息。今次還波及面和眼睛，又要戴口罩，實在煩擾。從中醫角度來說，為甚麼濕疹會好發於春季，而又有甚麼方法可以處理呢？」

　　我答：「中醫認為濕疹是由於濕邪引發，內外因共同作用導致濕、風、熱蘊結於皮膚而發。脾濕，火熱內蘊以及素體虛弱都是其內因，開春便遇上中國的傳統節日——春節，與家人、朋友歡聚的同時，少不了美食美酒相伴，不少人大魚大肉地享受著，在杯觥交錯中又一度幾近天明。這些美食固然美味，但太多的肥甘厚味卻會令脾胃增添不少負擔，加上休息欠缺規律，身體沒有得到好好修復，自然導致食積胃腸，脾失健運，濕濁內生。

　　按五行來說，春天主肝，肝喜條達惡抑鬱，如果肝氣升發太過或是肝氣鬱結，情緒不穩，都會容易導致肝火上犯，出現熱證，且濕又可蘊熱，可發為濕熱證；久之則見濕傷脾，熱則傷陰，故臨床又見虛實夾雜之證。急性濕疹多是由於濕熱而發，慢性濕疹多見虛實夾雜。

濕熱證：多見於急性濕疹，臨床表現為皮膚發紅，丘疹或小米粒紅疹，水皰，癢，抓破後會出現流水，水腫，可結痂，伴有發熱，心煩口渴，口乾 口渴，小便黃，大便秘結，舌質紅，苔黃。治療：宜清熱祛濕。

虛實夾雜證：見於慢性濕疹，臨床表現為濕疹日久不愈，皮膚粗糙，有鱗屑附著甚至形成苔蘚樣變，患處皮膚色暗，周身乏力，胃口差，失眠多夢，舌質淡， 苔白膩。治療：宜健脾養血，兼宜清利。

　　而你的情況，當然是脾虛且濕熱所導致的急性濕疹，所以發病來得急且猛，加上肝開竅於目，五行當中春天行肝經，情緒不穩、作息欠佳、久視電子產品也波及肝、目，所以濕疹也影響到雙眼。」

　　Kay續問：「了解到濕疹的原因，我應該採取甚麼措施來處理問題呢？」

　　我答：「病從口入，既然一開始是因為吃的太多，吃的太飽而引起的問題，那我們就同樣用吃的方法來解決吧。

　　正如之前所說，春天主肝，肝的運動趨勢是向上向外，所以在飲食上，我們應減少進食具有收斂作用的酸性食物，酸收而不利於陽氣的升發；辛味的食物具有發散性質，是可以配合食用的。

　　春主肝，青色入肝經，所以春季也可以多吃一些綠色時令蔬果，例如：菠菜，蘆筍，菜心等。

兩款食療以供參考：

健脾除濕湯：冬瓜、生薏米、生扁豆、山藥各15克，芡實、車前子、土茯苓、白術各6克，將以上食材放入鍋中加水煎成一碗，可加適量鹽調味即可食用。本方具有較好的清熱利濕的效果。

理脾除濕湯：綠豆衣、冬瓜仁、銀花、南北沙參各10克，茯苓、薏苡仁、黑豆各9克，將以上食材放入鍋中加水煎成一碗，加適量鹽調味即可食用。本方具有較好的調理脾胃，清熱養陰的效果。

服法：連服二天，以觀後效，若果情況未如理想，請諮詢合資格的註冊中醫。

禁忌：脾胃虛寒、大便稀溏、老人、小孩、孕婦、大病、久病及長期病患者，服用前先諮詢合資格的註冊中醫。」

　　Kay大喜，並問：「我現在搔癢得很辛苦，且影響外觀，有甚麼急救方法？」

　　我答：「有，馬上針灸。

針刺：百蟲窩、血海和晴明等穴，留針20分鐘，隔日1次，七次為1療程，便可有立竿見影之效。」