生痱滋要健脾降虛火！忌吃生冷，仲要瞓得好！時令「蟲草花木瓜圓肉湯」全家啱飲！

　　「陳醫師，女兒又生『痱滋』了。」梁太說。

　　「不要吃太多生冷食物。」我說。

　　「生『痱滋』不是熱氣嗎？好像吃了薯片後就有了。跟生冷食物有何關係？」梁太不解道。

　　「『痱滋』正確學名是『口瘡』，和熱有關，不過是虛熱較常見。

　　薯片等辛熱食物的確是口瘡的誘發近因。進食辛辣刺激、肥膩食物，這些難消化食物，會停留在胃中較長時間，若停留過久，胃中的通道受阻，就會出現熱氣的症狀。」我說。

　　「為甚麼會停留過久？」梁太問。

　　「停留過久是因為脾胃功能欠佳，需要較長時間處理。現在深秋，還未算太涼，很多人仍飲冷飲，吃雪糕，直接傷害脾胃，造成脾虛。因虛導致的熱氣，我們稱為虛火。」我說。

　　「『痱滋』要飲涼茶嗎？」梁太續問。

　　「剛才提到，常見長口瘡的原因為脾虛和虛熱，所以處理方向要健脾和降虛火。一般我們所謂涼茶，以清實熱為主，不是降虛火，太過寒涼又會進一步損傷脾胃。常常長口瘡，則要處方中藥或針灸處理。

　　預防方面，可以多吃健脾食物如紅蘿蔔、木瓜。木瓜性平，微寒，味甘，入肝、脾經，能幫助消化、潤肺止咳。紅蘿蔔性平，味甘，入肺、脾經，功效包括健脾、化滯。

　　睡不好，翌日會覺得眼乾澀，也是虛火的表現。所以睡得好也能降虛火。圓肉，即龍眼肉，性溫、甘，入心、脾經，有補益心脾、養血安神的功效。

　　現在是秋冬天，最好補腎養肺，可選蟲草花。蟲草花性平、溫；味甘；入肺、腎經，功效有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功。

　　這些材料可以煲成時令湯水，一家大小都能喝，脾胃好，則可減少口瘡的發生。」我說。

　　「太好了，生『痱滋』很可憐，影響食慾。」梁太說。

　　「和女兒多做運動，出汗排寒增陽氣。陽氣足，脾胃運化佳，就可加速處理難消化食物。」我說。

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