50歲男子胃不適確診胃癌,經常應酬食火鍋惹禍,醫生揭3大地雷食物增患癌風險
台灣一名50歲男子平日工作應酬喜歡吃火鍋類食品,每次胃部都會出現不適症狀,但他當時並未在意,直到2年後吃藥無法緩解才求醫接受檢查,結果發現患上胃癌第二期。
台灣肝膽腸胃科醫生王威迪在節目《健康好生活》中分享病例,表示該名男子本身從事高級酒進出口貿易,平日經常會與人吃飯應酬,其中又特別喜歡光顧小吃店及熱炒店,每次去吃飯都會吃鍋,包括羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋及芥菜雞等。然而這類火鍋為了做得好吃,往往會加入大量的油和鹽,因此男子亦在不知不覺間攝取過多鹽分。
大約從40多歲開始,男子的胃就經常出現各種不適症狀,包括胃酸倒流、十二指腸潰瘍、胃潰瘍等,且應酬聚餐後症狀特別明顯,每次都會到王威迪的門診求醫及拿胃藥,後來乾脆自己到藥房購買成藥服用。
如是者,男子大約隔了2年時間沒有就醫,直至最近因發現自己吃成藥沒有效果,甚至連續幾個月大便呈現黑色,人也變瘦、沒有精神才再次就醫。王威迪為他進行胃鏡檢查後,發現其胃部有腫瘤,切片檢驗後發現是胃癌第2期,隨即進行手術切除,所幸也並未出現任何轉移,但就日後還需要持續追蹤。
胃癌|3類地雷食物增患癌風險
王威迪強調,口味太鹹容易造成胃部疾病,而胃癌與飲食習慣亦有很大的關係。他指出,高鹽食物、燒烤類食物及醃漬類食物都是「地雷食物」,會提高罹患胃癌的風險,例如火鍋的湯底大多非常鹹,平日應該盡量少吃。他指出,胃癌早期通常明顯沒有症狀,可能會出現類似胃酸倒流、食慾不振、消化不良、小腹腫脹等,但多數患者不太會當一回事;而晚期症狀則有嘔吐、胃痛、血便、黃疸、腹水等,若水腫太嚴重,也有可能令體重增加。
他提醒,若想遠離胃癌,除了少吃上述3類食物之外,若有胃幽門桿菌,便要徹底進行治療,若有家族病史,則建議養成定期進行檢查的習慣。
癌症殺手|預防胃癌護胃4招
想要預防胃癌,醫生拆解以下護胃4招:
1. 及時檢測並根除幽門螺旋桿菌,患有萎縮性胃炎、潰瘍、息肉等胃病要積極接受治療,切勿自行服藥、定期照胃鏡
2. 改善生活習慣,多吃新鮮水果蔬菜,少食外賣、燒烤、高鹽、高糖、煙燻、燒烤、醃漬等食物,不吸煙少飲酒,不捱夜
3. 適量運動、減肥、舒緩壓力、保持心情愉悅
4. 年過40人士或直系親屬,如有消化道癌症病史,應盡早提前胃鏡及消化道內視鏡檢查
資料來源:中山大學腫瘤防治中心胃外科副主任李元方醫生
癌症殺手|引起胃癌8大重要因素
台灣胰臟科醫生林相宏,曾於其Facebook專頁指出胃癌的8大重要因素:
1. 遺傳基因包括CDH1、RhoA、MLH1、MSH2、MSH6、PMS2等
2. 幽門螺旋桿菌感染
3. 胃癌家族史
4. 煙酒
5. 常吃紅肉、燒烤、高鹽份飲食
6. 缺乏水果蔬菜之飲食習慣
7. 肥胖
8. 暴露金屬粉塵
資料來源:胰臟醫師 林相宏
資料來源:《健康好生活》
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