我不是吹牛，這麽多年來我買賣建盞的數量最少有一、二百件，其中比較名貴的是日本人稱之為禾目天目的銀毫盞。建盞是民窰器，在南宋時代之福建建陽和附近地區大量燒造，是當時文人雅士、平民百姓的鬥茶恩物，也是用來陪葬的常用之器，因此最近幾十年出土數量龐大，是幾乎每一個愛好古代陶瓷的人也負擔得起的南宋古董文物。

　　古董文物講究珍、稀、精。一般建盞並不符合這三個要求，只有個別類型如曜變天目、油滴天目才算是珍、稀、精的南宋古董。講到建盞，我相信最被普羅大眾欣賞的地方是日本，原因與三件國寶曜變天目盞為日本人熟悉和日本茶道盛行不無關係。

南宋油滴天目盞  紐約佳士得

　　最近幾年，自從臨宇山人的舊藏，一隻油滴天目和另一隻兔毫盞以天價成交之後，不少拍賣行混水摸魚，除了將普通的銀毫盞、兔毫盞訛稱油滴天目之外，亦將估價大幅度提升；民間亦不遑多讓，不少藏友受到臨宇山人舊藏以天價成交的帶動，頭腦開始發熱，動不動將自己所藏的普通建盞稱為油滴天目，令人啼笑皆非！

　　怎樣的建盞才算是油滴天目是有一個客觀標準的。簡單的講，盞的内外壁布滿大小不一的銀色圓點才算是油滴天目。禾目天目的兔毫是銀色幼條狀，不是圓點，嚴格來說，只可稱為禾目天目或銀毫盞，普通的啡色兔毫盞，更無足論矣！

曜變天目盞  日本靜嘉堂文庫藏

　　日本人將建盞分門別類、巧立名目，繁瑣不堪，但我只認兔毫盞，其餘的我只視之為次貨，從來都不重視。

　　兔毫盞的標準是堕手、平碗心、矮圈足、紫金土胎、碗邊有微微的凹痕。價格的高低主要看碗型是否標準、啡色兔毫的分布情況、是否長而密。幾年前一位日本籍客人叫我替他找一隻兔毫盞送禮，我替他在市場找了一隻老普（老的普品），價格只是一萬多港元。我是不是傻的？

　　兔毫盞的市場價和拍賣價相差一大截，主要原因是拍賣行炒作，將普通的兔毫盞吹譃成珍品，誤導不懂行和袋裏有大量現鈔的買家。聰明的買家只會在私人市場入貨，不會枉花金錢。

　　有行家認為，搞收藏不只是收藏一件古董文物，還收藏一段歷史或一個傳奇，因此傳承歷史Provenance非常重要，為此而付出付加值Premium是值得的。對我來說，古董文物的傳承歷史完全不重要，因為我的客人買的是古董文物本身，不會理會東西經過誰與誰的收藏。我曾經在賣一件古代青銅器給一個外國收藏家時，跟他說貨品曾是某某人的收藏，他即時倒問我一句 ” So what?” 令我啞口無言！

　　由此可見，傳承歷史在私人市場起不到增值的作用，它只在拍賣市場流行，目的當然是讓拍賣行多賺佣金。

　　老實講，大部分拍賣行提供的傳承歷史我是不相信的，尤其是遠古的傳承歷史或某某歐洲家族在閣樓、鞋盒内無意中找到一件稀世奇珍、用來擺放雨傘、拐杖的國寳級大罐等等令人發噱的故事。所謂乾隆收藏過的書畫文物也有人偽造、杜撰，更何況是名不見經傳的歐洲家族的藏品！

　　職業道德在拍賣行業是不值錢的，值錢的是講故事和製造話題的能力和技巧。用耳朵買貨的買家因此盡入拍賣行彀中矣！