香港人做事最緊要三個字 : 快快快，喜愛即食文化，連攝取營養素亦不例外，所以林林種種的營養補充劑已佔據各藥店重要位置。

　　我經常在Facebook收到讀者有關服用補充劑的私人提問， 但首先很抱歉，專業操守限制，所有私人健康問題一定要面對面諮詢，不可以在互聯網解答，尤其牽涉到用藥及長期病患。但無論如何，我也很想藉着本欄，簡單推薦我們女生需要的最基本營養補充劑。

青少年：鈣質

　　我們是否要飲足一世牛奶是一個具爭議性課題。對於儲存足夠鈣質，青春期是最決定性時期，這點不容置疑。事實上，如果在兒童及青春期間骨骼鈣質不足，那麼到長大成人時才補飛，已無補於事。

　　需要鈣補充劑? 可能。

　　年青女生每天鈣質需求量是1300毫克。一杯牛奶或¾杯乳酪可提供約300 毫克鈣，不要遺忘加鈣非乳類飲品，如加鈣豆奶及杏仁奶。可以的話，根據產品營養標籤計一計，決定是否需要額外補充劑。

懷孕期：葉酸

　　要預防神經管缺陷（如脊髓裂），女生計劃懷孕前最少12星期及懷孕後首3個月，有需要攝取葉酸補充劑。

　　需要葉酸補充劑？要，每天400 mcg 葉酸補充劑（注意： 1 mg毫克=1000 mcg微毫克)。

產後：奧米加3

　　奧米加3與健康人生 - 由腦部發展、護心、至認知障礙症都息息相關。從嬰兒時期，奧米加3對大腦發展擔任決定性角色。所以，如果你餵哺母乳，進食豐富奧米加3食物就能令嬰孩從母乳中吸收所需營養了。

　　需要奧米加3補充劑? 可能。

　　如你可以每星期吃最少兩次高脂魚， 那麼無需要奧米加3補充劑。高脂魚例子包括三文魚、鯖魚、鯡魚、沙甸魚等。若果你是素食者或怕魚腥味，可服食由海藻類提取的奧米加3補充劑，份量300毫克DHA。

素食與50歲以上：維他命B12

　　素食者習慣專注於鐵質與鈣質的需要。但實情上，有健腦功效的B12對長遠健康的重要性卻常被忽視。B12只在動物性食物中找到， 它的首要功效是維護腦部神經系統！因為自閉症兒童、老人認知障礙、精神分裂三者的共通點，正是其腦部細胞的B12含量嚴重不足。

　　素食者需要B12補充劑？可能。

　　如果每天能進食兩份乳製品或酵母素，已可攝取足夠B12。若不，建議服用多種維他命，或維他命B雜50補充劑 （Vitamin B Complex 50的意思是，每項維他命B都含50毫克，而B12則含50微毫克）。

　　50歲以上？需要。

　　隨著年齡增長，身體吸收B12能力便下降；約20 - 30%年過50歲人士，會有B12吸收障礙。因此建議一樣，可服用維他命B雜50補充劑、或多種維他命。