14/06/2024
深圳黑珍珠一鑽無國界餐廳！日式鹽麴乳鴿、法國風味花椰菜甘鯛魚、陝西和牛牛肉餡餅，一晚食勻全世界！
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法國凱斯堡 | 山谷間的燻肉舖 – 用上外皮香脆，肉質鮮甜，來自青島附近威海海域的甘鯛魚，配合傳統煙燻肉、粟米、花椰菜和山椒，一道賣相美侖美奐，美味非常的菜式由此誕生。
日本魚沼 | 糀的傳承 – Jerry用上肥美的乳鴿來襯托出日本獨特的烹飪發酵文化，烹調時間拿捏得恰到好處的乳鴿來得肉嫩多汁，加入鹽麴做的醬汁，還有甜度十足的金時蘿蔔作配菜，一口吃下，好吃得念念不忘。
廣東普寧 | 鹽梅和羹 – 之後來了一道清新味蕾的梅製雪葩，用以迎接之後另一款主菜的來臨。
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