5,464 公里長的黃河，不少華人視為母親河，畢竟華夏文化發源於此。黃河在內蒙古呼和浩特市附近轉彎後，直向南奔，直至山西吉縣附近，滔滔黃水奔入只有約 50 米寬的峽谷，跌落50 米石槽中，形成壺口瀑布，發出轟天鳴響！
　
平靜與咆哮同在
　
　　「風在吼，馬在叫，黃河在咆哮，黃河在咆哮，河西山崗萬丈高，河東河北高梁熟了，萬山叢中，抗日英雄真不少……」這是抗戰歌曲《黃河大合唱》的幾句歌詞。數千里長的黃河雖是黃水滾滾奔流，但在大部分河段都是悠悠流淌，默默直奔黃海之濱。但黃河到了山西省吉縣與對岸陝西省宜川縣之間，跌落 50 米的深淵中，化為一道黃色瀑布。黃水化為千軍萬馬般的浪濤，又似萬隻想掙脫地獄的惡鬼，在峽谷中迸發出比崖頂更高的白色水霧。壺口瀑布就像是黃河的揚聲器，放大了黃河的呼聲，使我想起了那首抗戰歌曲，相信作曲者亦對這聲音體會甚深。
　

壺口瀑布是世界最大的黃色瀑布，有如轟天大合唱；對岸就是陝西省宜川縣。

　　
　　我們從山西省吉縣出發，沿 309 國道到壺口瀑布，不一會就在崖岸邊的盤山路看見黃河。一下車，遠遠就聽到瀑布的轟鳴聲，面前卻看不到一絲瀑布的迹象。進入可以看見瀑布的區域前，除了要通過購票站，亦要走過黃河支流的河床。遊人須走過河床上的橋樑，橋下的黃河水涓涓淌過，淺淺的河水使人怎也聯想不到這裏與黃河的關係。不久，我們登陸另一部分的河床，那裏都是黃土形成的岩石，布滿河水流過後留下的窪坑，崎嶇不平。有些窪地還留下一堆堆黃沙，也許是上次泛濫後留下的沉積物；有些地方還有壺穴，那是由河中的旋渦造成，可見河水有時很活躍。
　

到達瀑布前，先要走過支流河床上的橋樑。

　　
喜歡「集郵」阿伯
　
　　我們到訪當天正是初春，北風颯颯，愈走近瀑布，風的感覺愈寒冷，走到崖邊，河水嘩啦之聲愈見響亮，人在崖邊，在瀑布映襯下，顯得渺小而脆弱。人群當中，有位穿着黃土高原傳統服裝：頭縛白毛巾、留了一撮山羊鬚、身披羊毛背心，拖着一匹驢的老伯，正游說遊客與他合照留念，賺取打賞。原來伯伯有本相簿，裏面有歷年來與國家領袖、影視名人如柯受良、劉德華、鄭伊健等的合照；伯伯將他與名人的相遇娓娓道來，引來遊人傾聽，星光熠熠的相簿亦算是他的生招牌。
　

來到懸崖邊，已見動人心魄的一幕。

阿伯甚有在地風格的扮相及寶貝相簿，足夠養活自己及家人。

　　
　　靠近崖邊，近觀瀑布，可算是大自然震撼人心的經歷！古人以壺口為這瀑布命名，形神俱備，凹入河床下的瀑布，就像一個燒着開水沸沸揚揚的水壺；原來《尚書．禹貢》就提及：「蓋河漩渦，如一壺然。」真是言簡意賅。壺口瀑布與貴州黃果樹瀑布、廣西德天瀑布，為中國 3 大瀑布，但它河床兩側岩體在經年受激流沖刷下，正以每年 1.73 米的速度向上游後退；再過一段長時間，瀑布崖壁就會變成大斜坡，可稱為「壺口急流」。
　
大禹治水「遺迹」
　
　　古代傳說提到約 4,000 年前，大禹治水為免重蹈父親 使用「堵」的覆轍，他就在這裏鑿石開導河水，所以出現了壺口瀑布云云。在壺口瀑布下游約 5 公里，可以看到在靠近陝西省的黃河河床中，有兩個長形洲渚，巍然屹立河流中，這就是自古有「九河之蹬」之稱的孟門山。河水至此被洲渚分為兩路，略過後又合流。傳說這兩個洲渚原是一塊阻塞河道的巨岩，引發洪水；大禹治水，劈開巨岩，將河導向下游。又傳說，古代有孟氏族人被河水沖走，到此獲救，故稱此洲渚為孟門山。現時，壺口瀑布是世上最大的黃色大瀑布，它在 1988 年被定為國家重點風景名勝區，在 2002 年晉升為國家地質公園。除了地質與歷史的風景，我又在河道看到一道新風景：一艘艘小艇將河水抽到岸上，水流回河裏，但留下水中的沙。這些沙是黃河帶來的寶藏，也是當地靠水吃水的生活智慧。
　

位處滔滔黃河中的孟門山，據說是大禹治水遺址，現有大禹像在洲渚上。

　　
　
壺口瀑布
　
　地址：山西省臨汾吉縣城西秦晉大峽谷
　
　入場費：$90 / 約 HK$113
　
　交通：先從太原市西客站乘長途巴士至吉縣，再乘巴士至壺口。
　
　
旅遊 INFO
　
　簽證：持香港居民到內地旅行，須帶備港澳同胞回鄉卡。
　
　滙率：人民幣 1 元約兌 HK$1.26
　
　天氣：吉縣 6 月氣溫約為攝氏 17-37 度，濕度 60-90%。
　
　遊團：8 天中國古建築博物館．山西南部遊，到太原、晉中、磧口、吉縣、運城、平遙參觀窰洞、戲台、寺廟、民居、古堡等，都是文化歷史的活化石，有些仍有人使用或居住。參考團費：$9,228 起。查詢：2316 1971 / www.lotus-tours.com.hk 安達文化之旅。
　
　機票：中國東方航空來回香港及太原，HK$1,820 起，燃油附加費及稅 HK$619。查詢：ck.ceair.com 或同上。
　
　網址：www.shanxichina.gov.cn 山西省旅遊局
　
　　鳴謝: 安達旅運、山西東方國旅
　

（文、攝：劉健雄）
摘錄自香港經濟日報