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29/06/2023

食海鮮推介2023 | 精選西貢、流浮山、屯門三聖心水海鮮!尖沙咀名廚星馬胡椒蟹、老字號新作阿拉斯加蟹兩食、南丫島Resort Feel抵食海鮮餐

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Text: Yan Chung

食海鮮精選推介 | 3.每位$288起海鮮全包宴!西貢親民價海鮮套餐!必食專人採本地海膽炒飯——金輝海鮮菜館

 

  去地道漁村食海鮮,通常埋單先知消費多少,樣樣菜式都是海鮮價,令人怕怕,食過一次就算。而西貢有間金輝海鮮菜館,好多回頭客之餘,更不少人盛讚「充滿熱誠、人情味濃厚及良心的海鮮酒家!」因為酒家名碼實價推介套餐,超值自選海鮮全包宴每位$288起。而$456二人套餐可以於16道菜當中選出4款,當中有獨家海膽炒飯、椒鹽瀨尿蝦、豉椒炒蟶子和清蒸鮑魚選擇,更免費送清炒時蔬和合時水果。

 


門外名碼實價標明套餐價錢,不怕被海鮮價劏一頸血。
(圖片來源:金輝海鮮菜館Facebook)

 


套餐性價比高,更送清炒時蔬和合時水果。
(圖片來源:金輝海鮮菜館Facebook)

 

  店內招牌有清蒸東星斑、豉油王大蝦、蒜蓉粉絲蒜扇貝等等,被公認不可錯過的,非獨家海膽炒飯莫屬。點獨家法?酒家標榜「一人攞膽」,即餐廳有專人親自落水取得本地新鮮海膽,而非如大部分海鮮酒家般採用加拿大海膽。本地海膽海水鮮味特別霸氣鮮明,用以炒飯,鮮香噴發。最重要,唔怕被劏一頸血!

 


必食獨家海膽炒飯。
(圖片來源:金輝海鮮菜館Facebook)

 


辣酒煮花螺可說是香港漁港海鮮經典。
(圖片來源:金輝海鮮菜館Facebook)

 


薑葱炒蟹十分入味。
(圖片來源:金輝海鮮菜館Facebook)

 

金輝海鮮菜館
地址:西貢海傍街35-39號地下
電話:2792 9398
營業時間:星期一至日 10am-11pm

 

下一頁:流浮山鄉土漁港風味!簡單實際食原味!必食油鹽焗蟹、奄仔蟹、金蠔

 

 

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