7月精選酒店自助餐推介 | 4. 帝京酒店：中西日港式美食包羅萬有！每四位送迷你佛跳牆一客！甜品控必食鬼馬「燒鵝脾飯」蛋糕

　　帝京酒店自助餐廳花月庭，於2023年7月1日至10月2日推出全新的「繽FUN夏日美食巡禮自助晚餐」，包括一系列避風塘海鮮、潮州滷水、凍海鮮盤、港式甜品、連同多款香田日式料理餐廳的和式料理，如新鮮刺身及壽司、爐端燒、鰻魚、唐揚炸雞伴五色他他醬等，選擇多元化，最適合香港人。

帝京酒店自助餐廳花月庭，於2023年7月1日至10月2日推出全新的「繽FUN夏日美食巡禮自助晚餐」。
（圖片來源：帝京酒店）

　　自助餐的主打當然是冰鎮海鮮，除了人氣高企的雪場蟹腳外，是次特別加入全新的潮式凍蟹、凍瀨尿蝦、凍東風螺等，還有美國生蠔，即叫即開，保證新鮮。日式美食包括叉燒湯拉麵及關東煮；港式美食有蒜香紙包骨、茄汁乾煎蝦碌、避風塘炒蟹、懷舊錦滷雲吞、足料碗仔翅、沙田雞粥等；於推廣期內每滿4位收費客人惠顧自助晚餐，即送山珍海錯「迷你佛跳牆」一客，有齊鮑魚、海參、花膠、花菇及瑤柱，矜貴又滋味！

凡惠顧自助晚餐，每滿四位收費客人即可獲贈迷你佛跳牆一客，用上智利鮑魚、中東海參、優質花膠，配以大大隻肉厚的花菇與瑤柱，以及鹹鮮有致的金華火腿熬製5-6小時而成，鮮味軟滑，非常矜貴。
（圖片來源：帝京酒店）

避風塘炒蟹用上新鮮的大肉蟹，加入蒜頭、葱段、豆豉、辣椒等混合的醬料爆炒而成，辛香惹味。
（圖片來源：帝京酒店）

香蒜薑葱燒生蠔，嚴選肥美飽滿的生蠔，鮮味十足，上方鋪滿炸香的黃金蒜蓉及葱粒，惹味無比！
（圖片來源：帝京酒店）

全新的「潮式滷味區」帶來多款散發滷香的地道美食，包括滷水鴨、滷水鴨珍、滷水梅花肉、滷水肥腸、滷水百頁豆腐等，均用上多款香料秘製成鮮香滷水汁滷製，軟腍入味。
（圖片來源：帝京酒店）

冰鎮海鮮素來是花月庭叫好叫座的美食之一，除了雪場蟹腳外，今次特別加入全新的潮式凍蟹、凍瀨尿蝦、凍東風螺等。另外還有美國生蠔，即叫即開，保證新鮮。
（圖片來源：帝京酒店）

　　甜品控就最開心，星期一至四會有巨型梳乎厘，星期五至日就有火焰雪山，以及Royal Delight+大受歡迎鬼馬蛋糕系列之一的「燒鵝髀飯」（熱情果牛奶朱古力香蕉慕絲蛋糕）、蓮蓉西米焗布甸、龍鬚糖、港式拿破崙、港式酥皮蛋撻、凍鴛鴦布甸、意式櫻桃泡芙等，一定要留肚食甜品！

巨型焗芝士梳乎厘是必吃的甜品之一，只於敲鐘時間提供，每晚兩輪。
（圖片來源：帝京酒店）

繽FUN夏日美食巡禮自助晚餐
供應時間：7月1日至10月2日 6pm-10pm
收費：
星期一至四 成人$718、小童$438（5:45pm-7:45pm／ 8pm-10pm 成人$578、小童$358）
星期五至日、公眾假期及前夕 成人$798、小童$508（5:45pm-7:45pm／8pm-10pm 成人$638、小童$418）

帝京酒店花月庭
地址：香港新界沙田澤祥街18號大堂
電話：3723 1234
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