22/08/2023
短線遊|跟住名人北上搵食!深圳必食餐廳推介:何超蓮試老店大牌檔 / 港姐食手工炒料鍋底重慶老火鍋 / 林峯開店賣西班牙Fusion菜
深圳美食│4. 偌炎:林峯開店!主打中餐西班牙fusion菜
最後一間要介紹的是偌炎,這間是林峯和朋友合伙開的一間餐廳,更有網民曾在餐廳內遇見他。偌炎是一間以柴燒及作為主題的餐廳。因為是開放式廚房,所以大家有機會看到主廚烹製過程。而菜式是主打中餐與西班牙fusion菜。店內氣氛相當好,設計十分有格,很適合和朋友慶生食飯慶祝。
圖片來源:偌炎 柴火與酒小紅書
圖片來源:偌炎 柴火與酒小紅書
在小紅書上,有很多網友都試過偌炎,推介菜式有:清爽又鮮甜的北海道野生扇貝王、用磚頭壓著烤製而成的特製烤雞、肉汁很多又濃郁的澳洲和牛M3和牛肉眼、用柴火慢烤熟的柴火烤意大利粉、西班牙必食的龍蝦燴飯。而超多人都曾提及甜品朱古力蛋糕,使用60%黑朱古力製成,再配上雲呢拿雪糕,正!
圖片來源:偌炎 柴火與酒小紅書
圖片來源:偌炎 柴火與酒小紅書
圖片來源:偌炎 柴火與酒小紅書
偌炎
地址:深圳福田區恒邦置地大廈負一層102
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