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26/04/2024

五一黃金周維港煙火表演!旅發局推介5大觀賞位置!留意一個位置睇唔到!同場加映附近美食推介:尖沙咀人氣鰻魚飯專門店 / 手工火鍋食新鮮潮汕牛

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Text: Sammy Leung

可觀賞位置4及5:灣仔海濱場地及灣仔臨時海濱花園

 

  旅發局第4及第5個建議可觀賞位置分別是:

 - 灣仔海濱場地,包括水上運動及康樂主題區及 HarbourChill 海濱休閒站

 - 灣仔臨時海濱花園,近金紫荊廣場(現場設有音響系統)

 

灣仔推介餐廳:起鍋

 

  在灣仔可以食甚麼?今次會推介灣仔火鍋店「起鍋」,主打手工火鍋,店內不用任何味精原汁原味。火鍋店第一件事,當然先看看湯底,湯底方面包括白蘿蔔胡椒牛蹄筋、香茅清酒煮蜆、辣酒煮花螺、牛樟芝排骨苦瓜、原條沙巴龍躉酸菜魚、椰子花膠螺片雞湯等,不過要留意,部分湯底是需要提前預訂的。

 

 

 

 

 

 

 

  愛吃牛肉的人可以留意「起鍋」的牛肉,這店的牛肉有本地騸牯牛、新鮮潮汕牛,新鮮之餘仲有不同的部位選擇,好像吊龍、池板、牛頸脊都有。而近日「起鍋」指將會推出一系列小炒,例如避風塘五頭南非鮑魚、蒜蓉粉絲清蒸紐西蘭蟶子王、豉椒炒花甲,椒鹽獅頭鵝肝粒,又可以打邊爐,又可食到小炒,超吸引!如果想試的朋友,可以上網先訂座。

 

 

 

 

起鍋

地址:灣仔駱克道37-39號得利樓1樓

詳情按此

 

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