06/09/2022

兩大米芝蓮名廚聯手!超邪惡龍蝦蟹皇釀糯米球、精雕版煎釀三寶!同場必食富豪家廚5両官燕釀鳳翼、肥瘦版咕嚕肉

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    Yan Chung

    天生愛吃愛玩,於報章雜誌從事飲食、旅遊記者及編輯多年,感恩至今仍可繼續用文字分享體驗!

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    Yan Can Taste

    逢周二刊出

Photo: 由作者提供

 

 

  咕嚕肉後,有上湯浸時菜和富哥招牌炒飯,沒有甚麼花巧,就是粵菜當中的comfort food。甜品有焦糖銀耳露和養顏棗皇糕,前者清香甜美不膩,後者棗香豐富、軟糯煙韌。名人坊已結業,富哥近年又常常北上及到台灣發展,現在可以繼續在香港品味其菜式,無論富豪級貴氣名菜,或民間家常小菜,已經有滿滿的幸福感。

 

上湯浸時菜$140

富哥招牌炒飯$280

焦糖銀耳露$40

養顏棗皇糕(每位$938午市套餐甜品)

 

廚魔名人坊

地址:中環雲咸街1號南華大廈地庫

電話:2838 6629

營業時間:星期一至日 12nn-3pm、6pm-10pm

 

 

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