有朋友問我，為何對寒、熱的飲食那麼注重。

　　那是始於一次感冒過程中的體驗。我的喉嚨較弱，每次發病喉嚨必先疼痛。三年前有一次感冒，所有醫藥、自然療法都盡出了，初期病情好像有了起色，但三數天後整個人又回復不適，總是差一點點才能好，不能完全恢復。晚上有咳嗽，在床上輾轉反側，有說不出的難受。

　　後來多得一位長輩在知道了我的病況後，親自帶了薑油來我家探訪。她首先將薑油塗在我背上，然後用手掌大力地上下推油，只是推了短短數分鐘，我的呼吸道已感到鬆弛。

　　之後她繼續在我的手腳上推，更在肺穴上特別加重力度和加長推拿時間。推完後以毛巾包裹全身然後休息，不到半小時，我已感到呼吸暢順，當天晚上咳嗽也停了。

　　由此知道，原來我根本就不是感冒，只是身體虛弱，渾身是風，是所謂的「風重症」。

　　中醫說：「血不行則風生，血行風自滅。」說來神奇，但這確實是我的親身體驗，無法用甚麼科學理據去驗證。從此以後，老薑便成為我的護身良藥，出門也會帶備有機薑粉，以備不時之需。