31/01/2014
春季養生 DOs & DON’Ts
膽粗粗執筆講養生,題目可能有點托大,說穿了,不過想把這些年來,從家裏老一輩接收過來、形形色色的生活規條,甚麼時候甚麼該做不該做、該吃不該吃,輔以眼看耳聽吸納回來的健康資訊,組織成幾項春季適用的DOs & DON’Ts,希望放諸生活裏實踐。不過是一個簡單的記錄,重點是方便自己,可以方便別人當然最好。消閑,但看無妨,求真,還是請教家庭醫生。
春季養生以「春三月」為限,即從立春開始 (今年是二月四日) 至立夏終止(今年是五月五日) ;春為四季之首,萬物經過嚴冬後逐漸甦醒,重拾生命活力,所以春季養生的重點在於「養陽、護肝」,取其升發舒暢的特點,全力保護及提升體內陽氣,調養精神,樂觀恬靜,切忌動怒傷肝。
飲食方面
1. 少酸味辛辣、多吃甘甜 - 春季肝氣旺,酸味收斂入肝,不利肝氣疏泄及陽氣舒張,甘甜之五穀雜糧蔬菜如:大米、糯米、粟米、番薯、南瓜、芝麻、黃豆、扁豆、黑豆;白蘿蔔、紅蘿蔔、茄子、莧菜、黃芽白、枸杞、菠菜、金針、黑木耳、蓮藕、馬鈴薯、栗子、淮山、紅棗等,在春天不妨多吃。
2. 少油膩生冷、多清淡 - 初春仍有寒意,食物過冷會影響胃液分泌,易傷脾胃,胃氣乃養生之本,只有脾胃健旺,其他臟腑方可正常運作。宜少吃寒食煎炸之物,冷飲可免則免,多吃稀粥,一方面有助清理體內自冬天以來積存的垃圾食物,同時春季霧大濕氣重,熱騰騰的粥水具發汗排水之效,令脾胃清爽。
稀粥以少米多水為原則,一餐吃多碗,助膳的包括炒椰菜、半煎炆腐皮及腐乳小碟,兩人份量啊!
3. 多吃綠葉蔬菜 - 冬季氣溫低,害蟲進入冬眠期,農夫不會大量使用農藥,蔬菜相對較安全;其次,天氣寒冷農作物生長緩慢,時間充裕令蔬菜內的水分和纖維較多,所以初春上市的蔬菜特別鮮嫩多汁。
起居衣著方面
1. 宜早睡早起 - 春季氣溫回升,日光早現,宜早點起床吸納陽氣,多作戶外活動以舒展筋骨,一掃冬日的慵懶疲態。
2. 午睡消春睏 - 春天回暖令血液循環轉旺,新陳代謝加快,身體機能一時未能適應,因而出現昏昏欲睡、倦怠乏力的春睏狀態;此情況尤見於午飯過後,因飽食後血液流向胃部以助消化,腦部血液供應不足自然兩眼低垂。理想的安排就是午飯後小休半小時,也不一定要躺臥入睡,靜心閉目、養神養氣亦足以儲備能量,令你撐到放工。
3. 多梳頭 - 外婆的秀髮細長過腰,一個月她才清洗一次,平日總是捲成小髮髻,甚少梳理;但到春三月,她每天早上即把長髮放下,慢條斯理的從頭頂梳到髮尾共二、三百次。當時不明所以,待外婆辭世後這些年,才明白春季有利吐故納新,人體陽氣向上升發,梳頭有助疏通氣血,改善頭部血液循環,明目聰耳、健腦醒神。
4. 衣飾保暖為主 - 初春陰寒未盡,早晚溫差仍大,加上春雨綿綿,濕寒交戰,本應保暖為上,偏偏色彩鮮明、料薄輕盈的春裝出場,女孩子總是急不及待把被困多月的嬌軀展現人前,短衫短裙短褲,露肩露腰露腿,此乃大忌,令關節和肌肉不斷受寒,輕則傷風感冒、肩頸疼痛,重則形成慢性關節炎或各類婦科病,後果堪虞。
lolo’s Thought
春天另一大問題就是容易情緒波動及舊病復發,這可能跟春季天氣變化莫測、乍暖還寒、陰晴不定有關,導致個人情志不穩,惟一方法乃自我告誡,保持心情愉快,聽歌、看書、煎茶、運動、友聚,喜歡便可,知足常樂。
祝願各路閑人: 年年有餘 歲歲平安
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