18/04/2023
3大超市貨品加價2.1% 2013年來最大升幅 罐頭貴疫前3成
【晴報專訊】本港生活復常,惟物價仍反常。消委會揭三大連鎖超市貨品去年整體加價2.1%,較同期通脹率更高,並創2013年來最大升幅。不但牛油、芝士加價逾1成,罐頭食品亦較疫前貴3成,一罐午餐肉要逾34元。
三大超市260項貨品去年平均售價,較2021年升2.1%,超越同期通脹1.9%。
有食品供應商指,復常後港人消費力減,加上薪金、物流等成本升,致令價格高漲。
牛油去年加價15.4%,芝士則加10.2%。
消委會指,三大超市中260項貨品,去年平均售價較2021年升2.1%,比同期綜合消費物價指數的1.9%更高。13大類貨品中以糧油食品加幅最勁,達5.4%。54組貨品中有77%加價,牛油加15.4%,個別品牌加20.1%;茶包加11.7%、芝士加10.2%、食油加10.1%。加幅最大單品為高露潔MaxFresh冰涼薄荷牙膏,升23.7%至14.6元。
戰事下油品搶貴 疫下罐頭需求升
消委會另分析80項超市網購商品,平均售價較疫前貴12%。魚、肉、湯、蔬菜及水果罐頭加幅最癲,今年首季較2019年同期貴32.2%至39%;一罐豆豉鯪魚索價32.7元、午餐肉最貴要34.2元。食油、牛油、即食麵、急凍點心則較疫前貴2成。
消委會指,供應商解釋受戰爭及經濟等因素影響,原材料、物流及勞工成本升,如烏克蘭為葵花籽油最大出口國,戰事下其他油品被搶貴;疫下市民大量囤積罐頭,也令需求升。總幹事黃鳳嫺指,未見超市因消費券效應致價格飛升,建議市民多格價,「四口之家若在超市格價可慳10%支出。」
供應商:復常後消費力減 來貨貴1成
食品供應商李豐年指,復常後港人消費力減,難靠薄利多銷,促銷活動減,致罐頭價昂;加上入貨量減「無折頭」,來貨價過去半年升10%,俄烏戰爭亦令麵粉來貨貴10%。
3間超巿指已盡力吸收上漲成本,並通過會員優惠、低價保證等方式減少對客戶影響。
轉載自: 晴報
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