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11/02/2015

環保爸爸攜子行山 練耐力奠學習基礎

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  不坐公車、經常跑十多公里路上班的長跑父親,每周都帶兩名年幼的兒子行山,遇到崎嶇處便以繩索拖帶上坡。於大自然「通山走」,一起執樹枝生火燒烤、看溪澗、發現昆蟲,小子們都變得異常乖巧聽話。父親深信行山能訓練兒子不怕流汗、不怕苦的耐力,是一切學習的基礎。

 

 

  三個月內完成毅行者、200公里超級馬拉松及100公里長跑賽事的消防員黃浩聰,是個不折不扣的環保支持者。每天上班由元朗家出發,經元朗公路或元荃古道往黃金海岸或荃灣,踏單車或跑步達30多公里。他又愛把蘋果及甘筍榨成果汁來補充體力,並把榨出來的廚餘渣滓加入蛋漿和麵粉,下油煮成塊狀煎餅,他說:「蘋果有維他命A,甘筍有胡蘿蔔素,甜甜的味道不錯。」這道菜式由於利用廚餘再造成小吃,具創意又符合環保原則,故於香港浸會大學的烹飪比賽中贏得首二名,有機會於3月1日的「環保有機日」作總決賽。

 

兩幼兒行16公里

 

黃浩聰認為從小培養,孩子行山時便不容易受傷,有助建立能力感。

 

  「腳可以行20公里是一種求生的本事,有良好的體能,工作效率和各方面的能力會大大提高。」黃浩聰深信這種本能,且在年幼時最容易學到行山的「觸覺」,在斜坡上能夠平衡、不容易受傷。於是,他每周都帶兩名年齡僅六歲半和四歲半的兒子行山,鍛鍊體能。兩名還在學前年齡的幼兒,每人揹上一個小背包,內裏有外套和水果,遇到較陡峭的山坡,爸爸黃浩聰便拿出繩索,一邊繫在兒子腰間,另一邊則繫在自己腰間借力,好讓他們能輕易往上走。

 

大自然中會學乖

 

  走在山中,兩名兒子被沿途的發現所吸引,爸爸對兒子的好奇都會滿足,邊走邊介紹蕉樹、草蜢、蟲、螺。然後,三人時而走走,時而坐下休息吃水果,「這樣兩名兒子能走八小時共16公里,不用抱不會說累。」因為當消防員,他知道只要上流水源沒有暴露於外,水是可飲用的。於是,他讓兒子飲山水、吃水果、看昆蟲,還會拾地上的樹枝到燒烤場生火燒烤,一律只燒番薯、薯仔和粟米等高纖食物,兒子們看著生火有趣極了,平時在家裏會使脾氣的,來到大自然便都自律乖巧。

 

  在消防局當了四年體能教練,黃浩聰看到體能與學習能力的關係,「帶兒子行山,他們變得不怕流汗,不怕捱苦,這樣甚麼事都變得不難掌握。」運動、體能、健康飲食,是學習的基礎,在幼兒時開鍛鍊更能事半功倍。

 

讓兒子學解難

 

黃浩聰以食物渣滓自創成高纖小吃,希望孩子都能健康和關心社會。

 

  製作環保的小食,黃浩聰認為只要有愛護大自然的心都不難做到。他說:「看到香港的霧霾其實幾心痛。」注意環保,他相信與教導孩子一樣,都要慢慢來,但亦要立場堅定。大仔黃護然與細仔黃保然有時不乖,他會蹲起來與他們討論,「在同一視綫彼此便平等,兒子容易聽講。兒子若不怕行山,在山上便有很多方法去解難,他們就會堅毅不怕困難。」不怕困難,是書本中難以體會的。

 

轉載自: 晴報

 

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