17/02/2016
入廚房看行為百態
藍婷
藍婷
《形象UP!》專欄已暫停,感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內,方便大家隨時重溫。
藍婷,MSc, AICI, CIP|國際認證專業形象顧問暨培訓總導師|活得精彩策略形象管理始創人|素食力行者
2006年始,於香港、澳門、廣州、上海、成都及寧波為多所著名企業培訓了近一萬人的職場及專業形象・商務及社交禮儀文化・表達溝通培訓。曾培訓的對象包括國內銀行管理層、跨國建築業執行董事及總經理、地產發展商管理層及前線、保險從業者、酒店管理層及職員、建築師、工程師、醫生、律師、會計師、教育顧問、社工、美容化妝顧問、演藝業…。著作包括「職場易容術」、「形象IQ‧小技巧‧大影響」、「生活形象Modern She」、「模特兒專業路how‧why‧what‧where」。十年以上專欄寫作者,發表超過一千篇的形象專欄及素食文章。疫情後更戥力倡導素食,兩年來發表超過一百道素食煮意。- 網站:活得精彩
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形象UP!
幾個女性朋友都在閒話家常。過年時節,很多家庭都會多了入廚整幾味自家享用或款待客人。提到入廚瑣碎事時,大家異口同聲說,最怕自己以外的親友入廚房!因為多數都令自己看不過眼!
Alice入廚是邊做邊整理,邊清潔的人,但有屋企人的做事方式跟她大不同,碗碟亂七八糟周圍放不講,牆邊不是水花就是油漬四濺!煲底放在洗豌盤上,還有,不應該在廚房洗的東西(不應與洗食物混在一起)都走進來⋯⋯如此種種,都令Alice看在眼裏卻氣在心頭。Alice:「有時又不好意思出聲,但唔出聲自己又谷到上喉!」
Alice一說,其他朋友都在附和:「對呀!⋯⋯都唔問吓我就亂來!⋯⋯哎,有時要讓佢(哋)做嘅話,我寧願唔入去,真係無眼睇!⋯⋯真係唔睇好過!⋯⋯好似打完仗咁⋯⋯看完頭頂會出煙!」大家都認同的是:一個人入廚房就好了,兩個人都在的話,多少都有磨擦!磨下磨下,問題就愈滾愈大的!
有人話,打麻雀是一個看到個人行為修養的好方法;其實,廚房更是一個地方來看個人的行為百態,也是一個「修理行為形象」的好地方!
當中也反映了有些人做起事來,就是漫不經心,如果這不是自己的廚房,就更加有點「忽視了別人感受」的粗心大意行為。雖然說事後可以幫主人家善後,但風格有別,縱使有做善後,做法也未必令對方放心信任。
另,有些人就是要乾淨整齊來做事,也要按規按矩來做事。看到以上的豪情率性的做法,自然心裏不舒服。有時,不只是眼見那些情況,而是可能引展背後的猜想:「應該尊重下我才是主人吧?」、「到底有沒有想過我的感受?」
細心多點,想多一步,可以減少問題。只是,一般人做起事來也慣了流露自己的習氣!正所謂「若要人似我,除非兩個我」。每人做事方式不同,這正正就是修練行為的一個平台!
如果說,生活上有何方法修整一個人的行為形象,廚房就是一個好地方。特別是看不順眼的一方。當中牽涉到個人的面對能力、容忍度、包容胸襟、耐性、接受別人之不同、自己的情緒處理及釋放。當然,就這樣的話,另一方就不用「修理」嗎?坦白說,世界上總有好有多類同的事發生。論語有說:「君子求諸己,小人求諸人」。別人,有他們的習氣之因原果與業,要改別人,不如先處理自己,事情可以有不同的方法及速度來處理,保持和諧為尚算,欲速則不達的。
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