（續昨）美國癌症研究專家、美國血管增生基金會共同創始人李威廉（William Li），在2010年2月受邀在知名的TED講堂發表演說，演說主題就是如何利用食療阻截血液供給腫瘤，令腫瘤萎縮。

　　以下是他與他的團隊通過實驗，找到有關消滅癌症腫瘤的食物。據李醫師的講話，這些食物對減肥也一樣有效，肥胖是現代流行病的罪魁禍首，包括癌症、糖尿病、心臟病、高血壓、中風等；根據他的演講，知道這些食物可以治療約70種病。

　　有關這個演講的報道上個月已曾刊出過，這次精簡重複報道，是應一位讀者A.Yang的要求。他在服用布緯食療後，癌指數由原本的三千多，不到一年後已降到十，現在希望了解還可以吃甚麼食物。昨天文章中報道，李醫師提出了紅葡萄、草莓、大豆，還有茶。

　　李威廉醫師：「香片、日本煎茶、伯爵茶和一種我們配製的茶。這個研究顯示，茶在單獨使用時的效果不高，當把兩種茶混合起來時，抗血管增生的效果比各自單獨使用來得高，也就是說這些食物有『協同效果』。」

　　不只是茶，大部分有同樣功效的食物一齊吃，也可以產生協同效果，令效果倍增。

　　由於茶有降血糖的功效，最好在飯後喝，否則可能引起眩暈、作嘔。茶中，可能桑葉茶的抗癌功效最大，桑葉是我國傳統的食療，目前在國際網站上已看到桑葉茶抗癌的文章，也同樣有減肥功效。桑葉茶加香片，就有很好的協同效果。（未完）