（續周一）原生態可可豆Cacao Nibs富含健康必須的奧米加3和6脂肪酸，經過加工提取後成為可可粉；被提取的可可脂肪就成為另外一種產品，叫可可油。可可油與椰子油對皮膚和頭髮健康都很重要，這兩種油在低溫下都會凝結成固體，在高溫下會成為液體。我們家自己從可可豆磨製的「生磨可可粉」，存在瓶子中會黏成一小坨一小塊，就是其中沒有被提取的可可油含有黏性，放在熱水中攪拌就會化開．

　　可可油滋養皮膚和頭髮，防治頭髮脆弱和分叉引起脫髮，令頭髮更強韌、修復和鞏固髮根、生髮、修復化學品所引起的頭髮乾燥。可可油加椰子油有天然護髮生髮功效，也是上佳天然護膚品，以下是製造和使用方法︰

　　兩湯匙可可油、一湯匙椰子油、一湯匙祖祖巴油（Jojoba oil），以人手快速攪拌五分鐘成為糊狀。按摩在頭皮和頭髮上，不需要太多，停留最少一小時。也很適合按摩在全身皮膚上。如果冬天嘴唇皮膚乾裂，這也是天然有效的潤唇膏。修復脫髮也需要補充維他命B雜，每天一顆就夠了。同時，也需要維他命C和維他命E。

　　食物方面，最關鍵的是一些含奧米加3和6的油，譬如亞麻籽油或者魚油，還有大麻籽油和核桃油。鐵來自超級食物苔夫。這些都是每天應該吃的油與食物，方法我已經講過很多次，如果有需要可以諮詢「食療主義」。茄紅素是其中一種重要營養，可以來自每天一隻用澳洲堅果油輕輕炒過的番茄。另外，雞蛋、牛肉、雞、牛油果、蔬菜、豆類、硬殼果和薯仔，對修復脫髮都有幫助。

　　還有，永遠不要在頭髮還濕的時候梳頭，以免扯傷頭髮。要用寬齒的梳。在睡覺時不要用很緊的橡筋紮住頭髮，因為那樣會傷害頭髮。隔天洗頭能防止愈洗愈乾。