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05/08/2024

長洲甘永泰魚蛋將結業!香港好味魚蛋推薦:源自九龍城寨馳名手打潮州魚蛋 / 隱世店食咖喱陳皮魚蛋 / 張敬軒大讚太安樓沙嗲魚蛋

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Text: Sammy Leung

香港魚蛋推薦│2. 甘永泰魚蛋:40年老字號長洲名物大魚蛋

 

  講到長洲的名物,一定會想到大魚蛋,不過最近網傳長洲其中一間賣大魚蛋的40多年食店「甘永泰魚蛋」將在8月中結業,一想到這間的大魚蛋成為絕響,真的有點可惜!「甘永泰魚蛋」主打的大魚蛋沒有花巧的外表,一串有兩粒,大魚蛋的size就有一個小朋友的拳頭般大。大魚蛋食落十分彈牙,外皮又脆脆的,又熱辣辣,就算原味都已經很好吃。原來這間的魚蛋是每日新鮮手打,又會新鮮即炸,所以能做到肉質爽口又彈牙!

 

圖片來源: discoverhongkong

 

甘永泰魚蛋

營業時間:上午11時至下午5時(8月中結業)

地址:長洲新興街106號地舖

 

下一頁:後巷排隊隱世店食咖喱陳皮魚蛋

 

 

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