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05/08/2024

長洲甘永泰魚蛋將結業!香港好味魚蛋推薦:源自九龍城寨馳名手打潮州魚蛋 / 隱世店食咖喱陳皮魚蛋 / 張敬軒大讚太安樓沙嗲魚蛋

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Text: Sammy Leung

香港魚蛋推薦│5. 魚蛋佬:張敬軒林明禎都大讚秘製沙嗲醬太安樓魚蛋

 

  最後一間當然是在西灣河太安樓超出名的「魚蛋佬」,連張敬軒及林明禎都曾拍片介紹過這間店,試完之後仲大讚好味!「魚蛋佬」招牌魚蛋以混合多種海魚和麵粉製成,所以一咬落去就會Feel到爽口彈牙的感覺,另外魚肉鮮味會慢慢滲出,超正!不過,這間的魚蛋仲有另一個重點,就是秘製沙嗲醬,魚蛋上沾了滿滿的沙嗲醬,鹹香得來帶點甘甜,真的很惹味!

 

圖片來源:魚蛋佬

 

圖片來源:YouTube@張敬軒 Hins Cheung

圖片來源:魚蛋佬

 

魚蛋佬

營業時間:下午6時至晚上12時

地址:西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A28B號舖

 

 

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