誰說旅行一定要住五星級大飯店? 台灣最近幾年開了很多非常有特色的民宿。透過網路，口碑一傳十，十傳百，大家的接受度也不斷提升。我的一個小學同學，學歷傲人，還曾經擔任過跨國企業的高層。賺夠之後早早退休，原本想出國享受人生，結果來到台東海邊，看到宛如世外桃源、有山有海的美景，大為心動，乾脆省了移民的麻煩，到當地經營起充滿歐洲風格的民宿。

　　跟這種高水準的民宿主人互動，成了旅途的驚喜體驗。花蓮一間海邊民宿，因為喜愛台灣作家張曉風和三毛的作品，打出拿這兩位作家全集，就可以免費度假三天口號。還有日本籍的夫妻檔，因為喜愛台灣東部的環境，開了正統日式風格民宿。吃的住的，都是講究的日本風格。不過這類主人開民宿的前提是要享受生活，所以都採取預定制。像是那家日式民宿一周只開三天，主人拿四天來四處遊玩，所以絕對要先做好規劃，才能住得到。

有多間民宿的高雄市85大樓

　　高雄最有名的，要屬地標85大樓裏面的多家民宿了。這個氣派宏偉的大樓，37-80樓就開了高檔飯店，但更有名的是集中在13-36樓商務套房區的民宿。因為地理位置絕佳，風景一級棒，可以飽覽高雄港風光。最重要的是價格遠比飯店便宜，還有各種裝潢風格可以挑，住起來比飯店有趣多了。

九份民宿老闆親手做的早餐

　　北部知名的九份金瓜石風景區，也是把台灣民宿文化現象發揚光大的景點。個性化的選擇既多，主人又大多品味絕佳，配上優美的景緻，住起來真是一大享受。像是照片中就是畫家老闆早上親手做的早餐，宛如藝術品的搭配，品味絕佳。這種住宿經驗，一般飯店就是感受不到。另外還有一家，不但強調每一間都有風景，連廁所和浴室都有景可賞。喜歡健康有機的，則可以選擇一家虔誠教徒開的民宿，鵝絨寢具每套要好幾萬台幣，餐飲也強調養生，好好來一場追求寧靜感受的休憩身心之旅。

隨時可以欣賞美景的花東民宿

　　去年夏天全家到東部旅行，在台東住的民宿，位於杉原海水浴場旁邊，走幾級樓梯就到沙灘。晚餐是驚人的好吃，在寬敞後院擺開圓桌，看著星星，吹著海風，聽著海浪聲，一道又一道美味海鮮彷彿永遠上不完。詢問老闆娘，我們一家四口只定了一千台幣的晚餐，有沒有搞錯。年輕老闆娘說，婆婆是有證照的廚師，海鮮則是公公出海剛剛捕回來的活跳跳海鮮，所以，沒搞錯，十道菜，一人平均250台幣，感動到幾乎流下眼淚。

　　另一家令我留下深刻印象的，位於宜蘭的太平山區。當初純粹只是在網路上看到風景不錯，又有個短假期，抱著試試看的心情前往。結果祖籍雲南的老闆，晚餐端出豐盛道地的雲南菜，讓我又驚又喜。光是這樣一桌菜，在台北吃就要住宿價錢的一半以上了，更不用說跟幽默好客的老闆暢談的快樂。這種好似擁有鄉下好友親切招待的住宿經驗，就是民宿的魅力所在。現在網路發達，台灣當局也有管理，所以只要先做好功課，來台灣體驗民宿就對了。