環球動態 | 美國食品價格續升，2月蔬果及非酒精飲品漲幅顯著

　　美國勞工統計局最新數據顯示，2月食品價格整體按月升0.3%，其中雜貨價格升0.2%，外出用膳成本升0.3%。與去年同期相比，整體食品價格累升3.1%，較2025年底則累升1%。

 

　　蔬果類價格按月急升2.4%，按年更錄4.7%漲幅，成為上月升幅最大食品類別。非酒精飲品及相關原料價格按月升1.2%，按年升幅達5.3%。咖啡價格持續攀升，2024至2025年間累升逾20%，主要受氣候變化影響全球供應，加上特朗普政府於2025年夏季對巴西及越南分別徵收50%及20%關稅所致。

 

　　肉類、家禽及蛋類價格整體按月跌1.6%，其中蛋價持續回落，反映2024年底高致病性禽流感疫情後產能恢復。美國農業部預測，今年牛肉及小牛肉價格將回升，但豬肉與家禽價格升幅較小。乳製品價格亦按月跌1.2%。

 

　　穀物及烘焙製品價格連續兩個月持平，惟較2025年12月仍累升2.5%。美國農業部預測，今年糖類、牛肉及非酒精飲品將成升幅最大食品類別，而雞蛋價格料續跌。

《經濟通通訊社13日專訊》