06/02/2015
謝媒飯局天香樓
老話: 不當媒人三代好,我說:媒人做得好,必定有回報!
九十年代初,我首次當上摩登紅娘,把外子中學時代的難兄難弟電訊T,推銷給我的大學室友嬌小L。電訊T為人率直坦誠、學識高、IQ高,蛇年出生天資敏悟、處女星座愛情專一,實屬超級筍盤;嬌小L性格獨立認真,聰穎過人,大學三年心無旁騖,只專注學業,做事有條不紊,實實在在,對自己的人生有規劃有要求。
打從外型、性格、學歷及家庭背景,我認為倆人仍天作之合,遂立志成人之美。
二十多年前,在一個陽光普照的週日,我安排了一場男女混合雙打的網球賽,作為相親的首個活動;其實網球這玩意,我們都不懂,總之就是四個人在網球場上跑來跑去汗流浹背一句鐘啦!
回想起來,我這個媒人算偉大,眾人皆知我是「運動白痴」,網球更是一曉不通,我竟然願意在烈日當空之下,冒著曬出小雀斑的危險,陪他們進行戶外活動,為的是盡量營造自然環境氣氛,避免他倆尷尬沒話題。如今我臉上的斑,可能便是那次造成的,這個犧牲不算少啊!
邁出了第一步,往後的發展,全賴倆人的因緣造化。
嬌小L初期對電訊T的猛烈攻勢無動於衷,但始終男未婚、女未嫁,相處下來,情愫互生。電訊T終於抱得美人歸,知恩圖報,設宴謝媒,他知我饞嘴,特別挑了早負盛名的杭州菜館天香樓作飯局。這家老店,我心儀已久,惟以當時月入不過港幣八、九千元的我來說,從來沒勇氣推門而進!做朋友,電訊T貫徹豪爽大氣,做東更是從不吝嗇;那夜我們吃得盡興,他也花得高興,那是1990年!
天香樓從油麻地搬來尖沙咀現址已有四十多年
其後,他倆到了英國生活,近月恩愛回歸,舊事重提竟欲舊地重遊,相約再聚天香樓;電訊T依舊堅持請客,這個嘛,我一次又一次的白吃白喝無疑有點無賴,但我為他締造的這段美好良緣,一路走來,順順利利,這個媒人算合格吧!我之於他,恩澤深厚,他自當心甘情願一生回饋給我,哈哈!
餐牌與室內陳設多年不變,全店只有七、八張檯
是夜一行六人,忙於聚舊,騰不出時間每道菜拍照,只節錄部份如下以作分享。
天香樓冷菜甚多,我獨愛肴肉、馬蘭頭豆乾
這道炸響鈴較1986年我在杭州西湖旁吃的更為出色
我少吃回鍋肉,怕肥膩
杭州名菜龍井蝦仁,河蝦清甜、龍井茶香
天香樓招牌菜蟹粉撈麵,蟹粉甘香、拉麵彈牙,少吃多滋味,因為蟹粉的熱量和收費同樣驚人
另有東坡肉、煙燻黃花魚、鹹肉塌窩菜等,當然,我們一眾酒徒又豈會錯過天香樓以陳酒三、新酒七的比例,自家調配出來的紹興花雕呢?有幸作媒成就因緣乃機遇,免費餐長吃長有才是福氣啊!
香醇馥郁,千杯不醉
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