泰國西北部的拜鎮（Pai）近年受遊客追捧，除了悠閒生活節奏，怡人氣候亦不同於泰國其他地區。每年11月至翌年4月，是拜鎮旅遊旺季，據說不少旅遊設施的老闆，只需在這期間做半年生意，便可賺夠去歎世界。

　　每年11月起，泰國進入乾季，雨季的傾盆大雨暫時讓路，北部某些高海拔地區更會出現如我們亞熱帶的冬季氣候。在拜鎮，每當7、8 月，曼谷氣溫攀升至攝氏35度以上時，它還是20多度而已，而且非常乾爽；到了冬季，氣溫由十多度至20多度，十分舒服，難怪泰國及歐美遊客都趨之若鶩。此鎮最宜自駕遊，由泰北清邁到拜鎮，必經有762個彎角的1095公路，是駕駛者一大挑戰，亦可說是樂趣，車程約3個半小時。如容易暈車或想快一點，可直接從清邁機場乘小型飛機，機程只需半小時。

拜鎮桂河橋

Pai橋是進入拜鎮的地標，橋上放置中古單車供遊客拍照；但須當心橋身木板甩掉留下的空洞！

　　當地人說，如果你開車走完1095公路仍未嘔吐，就證明你有能耐。從1095公路看見鐵架木結構的Pai橋（Memorial Bridge），就表示已進入拜鎮範圍。Pai橋外貌極似著名的桂河橋，也是日軍於1942年建造，準備經泰緬邊境入侵緬甸。日本戰敗後把橋燒掉，剩下鐵橋架，後來居民為過河在鐵橋架上放木板；1970年代時，政府又把一條鐵橋從清邁遷到那裏，加固Pai橋。

拜鎮大峽谷

Pai Canyon是飛機上容易看見的地貌景觀，其實是個布滿沖溝的劣地。

　　在Pai橋附近，有「拜鎮大峽谷」之稱的Pai Canyon，雖稱「峽谷」，其實是個布滿沖溝（Gully）的劣地（Badland）。此地本來因土地貧瘠而寸草難生，又因無植被保護而水土流失，地貌處處危崖、路徑崎嶇盈尺。到此可作短暫健行，但路途崎嶇，考驗行者的體力與膽識。（位置：清邁往拜鎮1095公路約88公里處）

歎清風咖啡

飲品與食物都是自家製作，質素很高，價錢公道。

Coffee in Love，山谷景色一望無際，人人都選擇坐於欄柵旁。

　　拜鎮之所以能成為旅遊熱點，某程度是拜2009年上映的泰語愛情電影《Pai in Love》所賜，地位有如泰版《那些年》，而1095公路旁的咖啡館Coffee in Love就是電影其中一個取景之處，人人朝拜。咖啡館雖只是山坡上的小木屋，但景觀一流，顧客都選擇憑欄而坐，俯瞰山谷。此咖啡館不難辨認，「Coffee in Love」12個大字在路邊一字排開；咖啡館選用老撾名牌Tao咖啡豆，即磨即煮，充滿東南亞風味。

Coffee in Love

地址：92 Moo 11 T, Tung Yao, APai, Mae Hong son（清邁往拜鎮1095公路約95公里處）

電話：（66）83-207 2501

時間：7am-7pm

異國風民宿

 髹上鮮艷油漆的度假別墅，流露歐陸風情。

站到露台看民宿農田，一派田園景色。

 White House大廳，各種歐西飾品紛陳。

客房樓底甚高，裝潢充滿女性嫵媚色彩。

　　到了拜鎮，外國遊客多，住宿亦大玩異國風情。Baan Kung Kang de Pai民宿有個荷蘭大風車，客房又鋪了西班牙風味瓷磚，總之是歐風大雜燴。原來，民宿女主人有家底，這片農地原是家業，以致她輕易圓民宿之夢；她愛歐遊，把旅途所見事物一併放到民宿裏。面積偌大的民宿有花園、有機農田，又可騎單車。進入女主人居住的大宅，名字竟叫White House，大廳陳設如歐美大宅。White House裏有幾個客房，外面又有幾幢度假別墅，外形較摩登，外牆更髹上鮮黃、粉橙、桃紅等鮮艷顏色，房間名稱更是綺麗：Candy、Cutie、Lovely、Honey、Sweetie Room 有不同裝潢與面積，價錢也不同。

Baan Kung Kang de Pai

地址：282 Moo 8, Viengtai, Pai, Mae Hong Son 58130

電話：（66）53- 064 450

網址：www.baankungkangdepai.com

房租：淡季1,100泰銖/HK$275起，旺季2,300泰銖/HK$575起。

浪漫民宿餵綿羊

 Romance（Another Story in Pai）民宿地處優美山谷之內。

 另一位合夥人Poorun引入的ATV車，是穿越山谷的最佳工具。

 Water Song度假別墅有如希臘愛琴海藍白色的小屋。

外表馴良的綿羊爭吃起來絕非善類，牠們會圍攏起來而起哄，有些更會站起來呢。

 　　在鎮外鄉郊，民宿規模更大。Romance（Another Story in Pai）坐落在山谷中，擁有大幅農田，其中幾塊更是水稻田，僱有工人耕作。此外，谷內遍布歐式的度假別墅。民宿裏，拜鎮唯一的獸醫在此開設了綿羊農場，遊客可零距離與綿羊接觸，不二法門是拿青草去餵牠們。民宿開業剛一年，原來宿主夫婦來自大城府（Ayutthaya），因一次旅遊而愛上此鎮，後來決定親手建立浪漫民宿。這裏的別墅，每幢裝潢別出心裁。例如美國60年代Vintage風的Smell of Rain、仿希臘愛琴海藍白色小屋風格的Water Song等。那裏有種刺激的冒險節目，就是ATV（全地形越野沙灘車），住客可依多條特別設計的路線探索拜鎮的山水風貌。

Romance（Another Story in Pai）

地址：134 Moo 8, Wiang Nuea, Pai, Mae Hong Son

電話：（66）536- 998 09

網址：www.romance-pai.com

房租：淡季2,200泰銖/HK$550起，旺季2,800泰銖/HK$700起。

旅遊 Info

簽證：特區護照或BNO進入泰國毋須簽證。查詢：www.thai-consulate.org.hk　（泰國駐港領事館）

旅行團：泰北、清邁、清萊、美塞4天團，參觀素貼山、雙龍寺、大象訓練營、金三角、長頸族等；團費HK$2,899起。查詢：2519 8088 / www.morningstar.com.hk　 　（星晨旅遊）

機票：港龍航空經濟客位來回香港、清邁，HK$2,630，稅及燃油附加費HK$785。查詢：3193 3888或www.dragonair.com

當地交通：Kan Air從清邁來回拜鎮班機，每天一班；亦可在清邁長途車站乘長途巴士到拜鎮，車程約3小時。

天氣：拜鎮12月氣溫攝氏19-28度，濕度60-80%。

匯率：1港元約兌換4泰銖

遊網：www.amazingthailand.org.hk　（泰國政府旅遊局）

（撰文、攝影：劉健雄）　

轉載自香港經濟日報