21/02/2017
請大家一起做診斷
(續昨)這系列分享腦退化知識的文章,是應T女士的要求而展開的。她70歲,醫院證實有輕微腦退化,以下是她的來信全文。讀者如果一直留意這一系列文章,相信也大概知道改善的方法了,不妨試試一起解答。首先請注意在T女士最終被確診腦退化之前,她的飲食與健康已出了甚麼問題。
T女士:「我的體重約105磅,高59.5吋。於四年前曾吃滷水豬耳幾次,驗血有膽固醇及高血壓,(嚴浩按:吃幾次滷水豬耳會引起膽固醇及高血壓嗎?)要長期食降膽固醇及血壓藥,自此後我平時多在家煮食,很少在酒樓或快餐店開餐。這兩年少吃肥膩食物、甜品。(嚴浩按:原來一直以來都愛吃肥膩食物與甜品,也習慣在酒樓和快餐店開餐,很多香港人都有這個習慣。這種外出用餐出名有四高:高鹽、高糖、高反式脂肪、高調味料,四高是血管殺手和消化系統殺手,日復一日,種種病症便會逐漸出現。)
「每天生果兩個,不愛吃辣、炸、食物,愛吃番茄做的餸,其他酸性的很少吃。我年輕時已有胃消化不良,所以食量不多,要少食多餐。2014年尾有胃酸倒流,現在仍吃胃葯BF-Famotidine Tablets 20mg。(胃藥可能控制了胃酸倒流,但無法改善引起胃酸倒流的病因,所以吃了幾年後還在吃藥。有關胃酸倒流的知識與食療已經收集在我的書中,請參考《嚴浩天然養生藥廚》,這本書集中了這幾年來與讀者公開互動的食療精華,有種種改善現代流行病的成功食療方法,改善胃酸倒流與鼻敏感的食療只是其中的兩種。)已吃鼻敏感Chlorpheniramine Maleate Tablet 4mg十多年了。(如果一種藥吃了十多年都沒有把病治好,有沒有問一下自己:這是正常的嗎?)」(未完)
轉載自: 晴報
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