（續昨）一位朋友最近被醫生診斷得了脂肪肝、高血壓和膽固醇高，這位朋友一點也不胖，不見有嚴重肥肚腩，也經常運動。除了一個細節︰我留意到這位朋友的臉色一直缺少紅潤，一般人在運動之後臉色會變得更好，但這位朋友反而更蒼白。

　　謎底是瘦人也一樣會得脂肪肝！脂肪肝又高血壓，說明患者的動脈可能已經出現硬化，也可能兼有高血脂症，血液黏稠度增加。循環系統到了這個程度，細胞很有可能缺氧，平時臉色不會好，激烈運動中耗損的氧份無法即時從正常渠道中得到補充，心臟和腦變得更缺氧。每年舉辦的馬拉松經常有參與者猝死，這些都可能是考慮的因素。

　　有的參與者可能本來已經知道肥胖希望趕快減肥，有的參與者可能根本不知道有隱藏的肝硬化症引起的心臟病。

　　根據香港中文大學的研究，非酒精性脂肪肝不是肥胖人士獨有︰每五名非肥胖（體重指數未達肥胖水平）人士，就有一人被驗出有非酒精性脂肪肝，並帶有例如高血糖的風險因素；另一項研究則發現，非肥胖非酒精性脂肪肝患者的病情雖較肥胖者為輕，但仍有逾四成人會出現肝臟發炎（脂肪性肝炎），更有約三成人出現嚴重肝纖維化。「肝纖維化」容易引發血管硬化，不得不提防！

　　習慣了晚餐太過豐富，忽視早餐，肉多菜少，這樣的生活方式即使有運動，也破壞了肝運化脂肪和解毒的功能，脂肪肝、血管硬化、高血壓、血液黏稠等等，排隊出現。（未完）