08/12/2021
聖誕派對小食提案!拉絲芝士「吞拿魚香脆厚多士」,鹹香脆口超搶手!
踏入12月,聖誕節就快到!如果大家想舉行小型聖誕派對,但又不想外賣Pizza,可以試試做一些簡單又好味的多士!今次就教大家做「吞拿魚多士」,吞拿魚加入洋葱粒,再加拉絲一流的水牛芝士,配上厚切方包,焗出來香脆可口,用來作派對小食或下午茶,正呀!
吞拿魚香脆厚多士
製作時間:15分鐘
分量:2件
材料:
厚切方包 2片
鹽水浸吞拿魚 100 克
洋葱 1/4 個
Mozzarella芝士 40克
調味料:
甜椒粉 1/8 茶匙
蛋黃醬 1-2湯匙
牛至香草 (Oregano )少許
做法:
1. 洋葱切粒,然後剁蓉。(極幼粒)
2. 吞拿魚瀝乾水份,拆散,順序加入洋葱、蛋黃醬及調味料拌勻。
3. 方包一面塗上牛油,放入多士爐或焗爐烘至金黃色,取出反轉,塗上吞拿魚醬,灑上芝士碎,再烘至表面金黃色即成。食用時再灑上甜椒粉會更加美味!
小貼士:
洋葱刴蓉可除去辛辣味,效果更佳。
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