21/05/2012
吃午餐的難題
最近微博上熱傳一組「北京CBD午餐眾生相」,看後令我頗有感觸。北京CBD,猶如香港中西區,是高級寫字樓聚集區,各類人群混雜:高級管理、行政人員、商業顧問、銀行職員、媒體人、清潔工等,午餐是他們共同需要面對的難題。
Kiki是會計師事務所高級顧問,她的午餐在一家韓國餐館解決,簡單一餐要35元人民幣。她抱怨周圍幾家餐館已經吃遍,根本沒有想吃的。28歲的小辛中午只吃一個水果盒,5元錢。吃水果可以保持身材,另一個現實原因是,商務區的午飯太貴了,而且人滿為患也令人望而卻步。室內設計師小蕾第一天上班就被中午搶著買飯的場景嚇壞了,為了避免和人搶,她選擇每日帶飯盒。
吃午餐難的問題,不僅北京如是,香港也如是。你有無想過,你的午餐吃的好嗎?你的午餐吃的健康嗎?
筆者曾試過每日自備「自家飯盒」,早上帶來放入公司雪櫃,中午用微波爐叮一下,便回到自己座位,一邊翻看報紙,一邊快速解決。自家飯盒既少油少鹽,符合個人口味,又容易控制飯量,不會一餐吃到撐。但缺點同樣明顯:包括筆者在內的很多同事,吃完「自家飯盒」後仍然在自己座位休息,下午接著工作,足足坐滿九個鐘,連外出呼吸新鮮空氣的機會都沒有!甚至試過幾次,忙起來連午飯都省略,以一條朱古力或一包餅乾替代。以上情況偶一為之尚可,但長此以往,就算身體不出毛病,腰間的「游泳圈」恐怕也愈發明顯。為了健康,筆者午休便不敢留在公司,強迫自己出去走走。
還有一段時間,筆者選擇去公司附近的茶餐廳醫肚。特別愛光顧的,是一家小食店,物美價廉,專做街坊生意,附近寫字樓裏的白領也多來幫襯。小店兩餸一湯僅收28元,白飯任裝,湯水有濃濃的住家味,老闆娘還會貼心的多搭一隻雞翼給你。奈何百物騰貴,小本經營的食店,怎抵得住租金一漲再漲?加了一次價後,還是未能逃脫經營困境,上個月,小店終於抵不住昂貴租金,關門大吉,自此又少了一個午餐食堂。唯有不斷嘗試,繼續尋找那一份健康優質的午餐。
若想下午工作精神滿滿,午餐真的不可怠慢,常言說:「早飯吃飽,午飯吃好,晚飯吃飽」,雖然說每個人對午餐好壞的標準不一,但千萬不要讓午餐成為忙碌工作的犧牲品。
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