01/04/2014
品美品魅.梅門防空洞
藍婷
藍婷
《形象UP!》專欄已暫停,感謝讀者支持。專欄將於2023年2月15日存放於「過往專欄」內,方便大家隨時重溫。
藍婷,MSc, AICI, CIP|國際認證專業形象顧問暨培訓總導師|活得精彩策略形象管理始創人|素食力行者
2006年始,於香港、澳門、廣州、上海、成都及寧波為多所著名企業培訓了近一萬人的職場及專業形象・商務及社交禮儀文化・表達溝通培訓。曾培訓的對象包括國內銀行管理層、跨國建築業執行董事及總經理、地產發展商管理層及前線、保險從業者、酒店管理層及職員、建築師、工程師、醫生、律師、會計師、教育顧問、社工、美容化妝顧問、演藝業…。著作包括「職場易容術」、「形象IQ‧小技巧‧大影響」、「生活形象Modern She」、「模特兒專業路how‧why‧what‧where」。十年以上專欄寫作者,發表超過一千篇的形象專欄及素食文章。疫情後更戥力倡導素食,兩年來發表超過一百道素食煮意。- 網站:活得精彩
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形象UP!
甚麼是品美品魅?甚麼是淨化身心靈?如何享受藝術融入生活帶來的賞心樂事?最近有幸參與台北梅門防空洞的開幕禮,實實在在體驗了生活中既讓您浸潤於品美品魅的氛圍,也是一場品美品魅、修養身心靈、美學生活科的具體呈現!
參與防空洞開幕禮,圖正中央的白衣銀髮者為梅門李鳳山師父。
初聽防空洞,以為是讓人暫避的棲身之所。卻原來是梅門李鳳山師父創立的一個結集結合養生素食、品茗、氣功、展覽和表演藝術,身心靈全人體驗的「梅門防空洞-藝術人文修生館」。以「防空洞」為名,喻意是「防止人心空洞」!能夠「想」出這個名字不難,能夠真正「行」出於現實,即實際做出來,不得不佩服創辦人李鳳山師父的「發願」,發願,修煉,凝聚力量,李鳳山師父再一次証明此法不虛!
到了防空洞,從階梯往下探進,此梯名為「禮敬二十二階」,喻意帶著恭敬心入洞。來到大堂,首先見到李鳳山師父親自設計、代表幸福之神的和平甩娃,還有以獨創鐵銹蝕、立體層層鑲貼的獨特作品世界樹,代表平甩益助世界的和平大樹。當中還有隨著12個時節變化的真實星象之宇宙觀。
梅門防空洞內貌,是身心靈修養、美學藝術生活的結晶
必經通道就是文化走廊,定期展出主題展覽,可讓大家欣賞各名家藝術作品。開幕首展就是【無盡2014台灣當代漆藝茶器展】。結集13位台灣漆研究會工藝家,結合竅門設計的策展理念,發表最新款漆藝茶器—「無盡」。以東方能量茶席概念融入作品設計,讓台灣漆器工藝走入你我生活!
另外還有「百忍堂」,李鳳山師父集結各領域的藝術家進行的「百忍」修養心法創作,讓訪客入洞沉浸心法與藝術之相互交融,領會各種現代修煉忍術。其實,回顧此洞建設歷程,好比忍術修煉之旅。緣起「防空洞」前身破舊不堪,整建工程從城中大樓的地基做起,所有人在粉塵與噴漆漫天籠罩的環境裏,下探化糞池、整理糾結雜亂管線、搬運數噸石材;強化鋼筋結構、徹底淨化化糞池及管線,力求環境安全;再以天然礦岩裝潢配合活水泉源,轉化人體氣機,創造天然岩洞般的養生磁場,打造成現代人身心靈的淨化調理的最佳場所。這股由李鳳山師父所開創的「百忍」精神,感化投入其中的每個人,從「強忍」--最堅強的人,修到「容忍」——融合力最大的人,最後修到「忍無可忍」——其實沒甚麼好忍的,不是嗎?如此境界,可謂修煉有成!
防空洞內,吃喝、藝術、練功、表演等等「項目」,皆以「養生」信念一氣貫連:融入食養觀念,讓品味美食者,感受五行烹調化勁;講究品茗的,喝到純淨山泉水及手工發酵茶的安定能量;追求健康的,學到簡易方便、效益無窮的養生氣功。目的,是希望提升文教素養的人,從木、火、土、金、水各領域的藝術展覽及課程,體會到文化傳承之廣度及深度。
一番鬥腐湯麵
五行平忍套餛
防空洞的五行養生料理、健康蔬食及手工發酵功夫茶等養生餐飲,著重單純蔬食,呈現食物的純粹本質;採用當令新鮮的天然蔬果及高山茶,不論食材或調味,從純粹中提煉出食物的「正味」。
為讓食物正能量能盡情發揮,防空洞整建時,餐廳廚房鋪設礦泉水專用獨立管線,讓每一道料理都能佐以宜蘭純淨山泉水,其富含微量元素和礦物質,更易滲透滋養人體臟腑,讓道道餐點透著自然的甘甜!
梅門安能勁甩茶
李鳳山師父帶領培養下,梅門弟子皆持素、練功,古法製茶;做出真正的手工發酵茶,不用農藥及生長激素,並利用自然農耕方式,有機栽培、手工栽採,孕育出健康、環保的養生茶。防空洞設有茶聽可細細品味真正自然回甘的甩茶。
另外,「忍」字心法隱藏防空洞的藝術創作、牆面、文創品、菜單……道道餐點,皆蘊含了修養觀念!目的是希望大家可以來防空洞靜心感受,找「忍」,看看能找到多少,又領悟到多少⋯⋯。
餐牌餐具,處處有意思。
防空洞使用的都是環保建材,值得與大家分享,包括:
1. 生命石(一樓牆面,來自南中國海的珊瑚洞石)
2. 淨化石(樓梯兩側、文創櫃背面、廁所牆面之歐洲小白石)
3. 穩定石(吧枱立面、藝術柱之江西黑石)
4. 玄武岩(洞包廂裏真山真水牆面的底石)
5. 太湖墨石(洞包廂裏真山真水情境石)
6. 意大利石英磚(全洞地板)
7. 紫檀原木(厚度1.8公分來自巴拉圭)
8. 梧桐木皮(所有牆面櫃子表面的天然貼皮)
9. 胡桃木貼皮(茶席區藝術天花板積木造型的個性貼皮)
10.老件中式古董花窗(課廳的活動隔牆)
11.地溝縫之七彩絢麗LED(仙氣騰雲的入洞樓梯兩側、一氣流行的洞茶吧台和用餐區等)
梅門防空洞
【地址】台北市延平南路87號B1(城中大樓)(中山堂對面,西門捷運站5號出口)
【電話】(02) 2389-7788
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