22/12/2015
腸很聰明
(續昨)這本書叫《腸很聰明,腦是笨蛋》,作者是日本醫學博士藤田紘一郎,書中把腸道人性化了,變成好像卡通片中的英雄:「為了拯救健康,腸子忠誠而堅強,力挽狂躁、憂鬱、失控的大腦所下的決定,擁有無窮精力、擺脫失智危機、清掉致命的癌細胞,讓我們從聽腸子的話開始!」
原來人的各種器官並非同時演化,譬如消化器官就比大腦的演化提前起碼幾十萬年,甚至億萬年,人類的祖先可能只是一粒會吃喝拉撒、只可以應付生存的單細胞。這本書中的好人是腸子,反派是大腦:
「從生物演化的資歷來看,大腦是個年輕的器官,驕傲自滿,意志薄弱,經常誤判,充滿偏見。而腸子是最資深的器官,始終思考全身的整體運作,意志堅強,不欺騙人也不被欺騙,更不會判斷錯誤。」
我們早就在以前的文章中一再講過腸道好比第二個大腦:「一旦影響你一生健康的腸子受損,憂鬱、肥胖、疲勞、性冷感、過敏、癌症……就會一一上身。這時候如果任由對健康毫不在乎的腦子繼續主導,只能走向滅亡一途。」
原來在健康意識上,我們的大腦完全沒有主見。譬如我們曾說過,細胞靠脂肪生存,而且比起其他器官的細胞,腦細胞需要更多脂肪,但我們的大腦沒有判斷能力,只要來者是脂肪,那怕是地溝油,腦細胞也甘之如飴,這時候能提示我們吃錯了東西的器官只有腸道,所以要學會與腸道溝通,及時扭轉健康。
結論是要吃得健康,便要養成健康的起居生活習慣。
轉載自: 晴報
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